宗华大夫的个人网站 zonghuadoc.www.o0k7.cn
医生头像

宗华   副主任医师

收藏本站

本站已经通过实名认证,所有内容由宗华大夫本人发表

当前位置: 深圳第三人民医院 > 宗华 > 文章列表 >饮食指导:胃癌术后患者怎么吃?

广东好彩1那个网站出售 www.o0k7.cn 医学科普

广东36选7好彩1开奖结果:

饮食指导:胃癌术后患者怎么吃? (原创)

发表者:宗华 人已读

d92c77dcabf44383dc3d8eb02104d522.jpg深圳市第三人民医院普外科宗华

外科其实就是

切除器官或者部分器官、组织

胃肠外科说白了就是

切胃

切肠子

这肠子五六米长,切一点问题不大,可这胃手术,一弄就是大部分切除,或者是全胃切除......

这就有问题了:

胃切了,手术后怎么吃东西?

什么东西能吃?

什么东西不能吃?

要搞明白这几个问题,咱们得从头说起......

一、什么是胃切除术?

images (2).jpeg

胃切除术是指切除部分或者全部胃的手术。手术后胃的容积会减小,能容纳的食物减少。这就意味着进食后你会很快觉得吃饱了,而且因为胃里面的食物很快排到小肠里,又会很容易就饿。

所以,做完胃切除手术后必然要调整一下饮食习惯。

二、手术后会遇到的饮食问题和解决办法

9f558dadaa627a2c60529d54647a5d16.jpg

胃切除术后的病人,有时会有以下一些问题出现:

1、容易饱

解决方法:

  • 少吃多餐,一天吃六餐以上;

  • 每餐之间吃些有营养的零食;

  • 饮料、水、汤等要距餐前或餐后半小时以上饮用。

2、腹泻

解决办法:

  • 每餐之间补充足够的水分;

  • 如果餐后15到30分钟就出现腹泻,你可能出现了“倾倒综合征”,可以看看后面宗医生的建议;

  • 如果腹泻很厉害,建议去看医生。

3、体重减轻

解决方法:

  • 每餐之间进食营养丰富的零食,比如芝士、奶油饼干、自制的糕点、坚果、干果、酸奶、其他奶制品等;

  • 每餐都要吃含热量、蛋白质多的食品,比如蛋、肉、鸡、鱼、豆腐、芝士、牛奶、橄榄油、坚果类食品;

  • 喝全营养的奶粉或者各种成品的营养粉(具体就不做广告,想知道品牌可以私信我),不要喝茶和咖啡;

  • 每周监测体重,如果体重减轻的厉害就得看医生。

4、“倾倒综合征”

正常的胃在出口的位置有一圈肌肉控制着食物的排出,进到胃里的东西不至于太快的排到小肠。胃切除术后胃的这个部位就被切除了,这样就导致食物很快就从胃排出,这时可能就会出现“倾倒综合征”。

下面这些症状可能会在胃切除术后发生:

  • 恶心、呕吐

  • 腹胀,痉挛或者腹泻

  • 心悸、出汗或者发颤

  • 饱胀

  • 注意力不集中或者疲劳

这些可能都是倾倒综合征的表现,多数人在进食后10到30分钟出现症状,也有在几小时后出现的。

解决方法:

  • 不要一次吃太多,一天吃六到八餐的(包括主餐和加餐);

  • 液体食物如汤或饮料等,应在餐前、餐后半小时以上饮用;

  • 不要吃太甜的食物和饮品;

  • 如果在手术几个月后出现迟发的倾倒综合征,可以进食高纤维素食品,包括:扁豆、燕麦麸、全谷物食品、带皮的水果和蔬菜等;

  • 吃完就躺下(左侧卧)有助于缓解症状;

  • 吃淀粉含量高的零食,比如:薯片面包、香蕉、燕麦饼干。

5、维生素和矿物质

胃切除术后人体对维生素B12和铁的吸收减少,这会引起贫血的发生,可能需要医生为你注射维生素B12.

下面这些办法可以补充铁:

  • 吃含铁量高的食品,比如红肉、鸡肉、鱼、蛋、肝脏、肾脏、贝类,或者专门的铁剂(药店有卖);

  • 在进食含铁食物后30分钟内,再吃些富含维生素C的食品,比如水果(橘子、果汁等)和蔬菜(番茄等)。

胃切除术后也可能会出现缺钙和维生素D摄入不足。

解决办法:

  • 每天两次补充奶制品,包括芝士、酸奶、牛奶等等。如果确实有缺钙,或者对奶制品不耐受的人,可以吃些专门的营养品来补充;

  • 或者吃些复合维生素。

三、关于术后饮食过渡

9924daf8ba97e690b853caef711b65bd.jpg

在做完手术一段时间后,慢慢的饮食就可以恢复到正常,下面宗医生给大家说说怎么慢慢过渡的。要先说明的一点是,这里只是建议,具体到每个病人身上可能有所不同哦!

1、流食

如果术后饮用清流食(水、糖盐水、电解质饮料等)1-2天没问题,就可以开始进流食,包括:

  • 汤:没有渣的清汤(菜汤、肉汤);

  • 粥水、面汤:没有米粒、面团;

  • 温热的饮品:果汁、低脂牛奶、豆腐脑等;

  • 营养制品:成品的营养制剂。

2、半流食

术后5-10天,如果进流食没问题,慢慢就要开始进食半流食,包括:

  • 浓汤:汤里面没有大块食物;

  • 肉泥和蔬菜泥:把肉和瓜果类蔬菜打碎搅拌后进食(西红柿、冬瓜、南瓜、茄子等去皮);鸡蛋羹、嫩豆腐、土豆泥;

  • 粥:白米粥、麦片粥;烂面条、疙瘩汤。

注意避免粗叶子菜(或打碎的)、韭菜、饺子、鲜豆类、油炸食品等不易消化的食物。

3、软食

术后一月左右,如果吃流食没问题,也可以在医生指导下开始吃软食。包括:

  • 馒头、面条、软饭、软面包、肉丸子、水煮蛋、少渣蔬菜(嫩的绿叶菜、菜花、生菜等)、细软水果,或者其他捣烂、切碎、磨碎或者炖烂的食物(谷物、肉、蔬菜、水果、奶制品);

  • 可以在软食中加入调味酱、肉酱或者其他液体类的添加成分;

避免刺激性、硬、油腻、过冷、过热的食物:比如辣椒、呼叫、芹菜、蒜苗、肥肉、油条奶油蛋糕,或者硬的肉或者软骨、蹄筋,坚果,硬面包,质硬的水果、蔬菜等。

4、普食

软食没问题就可以向普通食物过度。

四、胃切除术后进食原则

a5a8d38aadcca0c69500084767369bcd.jpg

  • 尽可能丰富的健康食品种类;

  • 细嚼慢咽;

  • 避免高糖食物和饮料;

  • 进餐时不要喝汤或者饮品;

  • 每餐都要有高热量、高蛋白食物;

  • 少吃多餐,一天吃6到8顿;

  • 别饮酒。

宗医生

今天就说道这里了。

关于胃肠外科术后康复各位亲还有其他疑问的,可以给我留言啊,我一定为大家详细的解答!

本文是宗华医生版权所有,未经授权请勿转载。

问医生

与医生电话交流 开始

图文问诊开始

×
分享到微信
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可在微信端打开网页进行分享。

发表于:2019-03-03 23:20

患者评价
5条评价(半年内)
5
有帮助
讲解透彻(4) 简短易懂(2) 内容实用(1) 消除了我的困惑(1) 形象生动(1) 有我关心的内容(1)

宗华大夫的信息

  • 感谢信: 0 感谢信 礼物: 0 礼物

宗华大夫电话咨询

宗华大夫已经开通电话咨询服务
直接与大夫本人通话,方便!快捷!

网上咨询宗华大夫

宗华的咨询范围: 胃肠肿瘤、腹股沟疝、腹壁疝、痔疮、肛瘘病人。 胃肠肿瘤问题需上传病理报告;肛门良性病需拍照。 更多>>

咨询宗华大夫

  • 日本连续6次挺进世界杯 今晚首秀 2019-05-13
  • 主人遗弃、行业混乱 狗的问题其实是人的问题 2019-05-05
  • 董卿朱军朱迅小尼 盘点深受父母影响的央视名嘴 2019-05-05
  • 中超外援,是灾星还是救星? 2019-04-29
  • 【高清】重庆:特色图书馆书香四溢 2019-04-28
  • 高清:中国男篮抵达洛杉矶 长途飞行队员略显疲惫 2019-04-28
  • 党报红色基因代代传承 2019-04-28
  • 专家提醒中药需严格炮制配伍 市民自行配服中药风险比较大 2019-04-24
  • 姑娘舍不得崖山生活“赖”在山上不肯走 ——凤凰网房产 2019-04-21
  • 回复@老老保老张工:像铁环到一边去!咱真的没兴趣理你这种搞不清局部和整体是啥关系的老蚕。 2019-04-18
  • 曹雪芹与庄子,相距千年,精神相望 2019-04-18
  • 总而言之,要把足球运动从一种生存方式转变成高级需求!才能把投身足球运动的人从追逐金钱的庸俗之路引导到追求光荣与梦想的正途上! 2019-04-16
  • 美联储再度加息 中国货币政策保持独立性   2019-04-14
  • 2017年度中国城市网盟奖揭晓 广州日报大洋网捧回5项大奖!还不来为我们打call? 2019-04-13
  • [大笑]白话文、古文,随便你出招,敢来么? 2019-04-13
  • 867| 187| 857| 955| 589| 37| 617| 877| 531| 911|